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  • [行业新闻] 烤鱼的营养价值都有哪些?

    2006年,渝式烤鱼在北京大行其道,在簋街,渝式烤鱼的风头盖过了传统的麻辣小龙虾和鸭脖子,成为簋街流行的菜品。而簋街向来是北京民间美食的风向标。但是在7月份,北京《华夏时报》以暗访的形式,刊登出了“簋街首家烤鱼店回收残料烹制隔夜死鱼”等一系
    发布时间:2019-02-18   点击次数:31

  • [行业新闻] 大厨手把手教你万州烤鱼配方做法!

    吃过万州烤鱼的应当知道,其制作过程是先把整鱼腌渍入味,待上火烤至外酥内嫩,再装入不锈钢盘里,浇上现炒出来的配菜带味汁,上桌点火让客人食用。由于做好的万州烤鱼油脂多、汤汁少,而制作过程中也需要通过油水混合液来把鱼烧煮入味,因此,万州烤鱼的制作
    发布时间:2019-02-18   点击次数:25

  • [公司新闻] 烤鱼的故事

    冬天是一个属于吃的季节。在这个寒冷的季节里,除了吃冰激凌不太合适以外,似乎是属于大部分美食的天堂。不过任何事物都有与它最相配的,例如,在寒冷的冬天,最合适的莫过于重庆万州烤鱼。重庆万州烤鱼不仅仅是一种味道好的特色美
    发布时间:2019-01-25   点击次数:32

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